اسپرسوساز دلونگی مدل DELONGHI EC9 DELONGHI Espresso Maker EC9

نقد و بررسی تخصصی

از این دستگاه برای تهیه قهوه و گرم کردن مجدد نوشیدنی‌ها استفاده شده است. بدنه این اسپرسوساز، از جنس نوعی پلاستیک مرغوب است و دارای قوری شیشه‌ای مقاوم در برابر حرارت است. ظرفیت این اسپرسوساز، 4 فنجان قهوه است؛ در واقع، ظرف مخصوص برای تهیه 2 یا 4 فنجان قهوه قابل استفاده است و اگر قصد دارید 2 فنجان قهوه درست کنید، دو فنجان را مستقیما زیر سرلوله‌ها قرار دهید. از دیگر مشخصات این اسپرسوساز، مخزن مخصوص شیر و سینی چکه گیر است که قابلیت جداسازی را دارند، این ویژگی، هم به نظافت و هم راحتی بیشتر مصرف‌کننده کمک می‌کند.

اسپرسوساز دلونگی مدل EC9، امکان استفاده از پودر قهوه را فراهم کرده است. این اسپرسوساز، دارای تمپر قهوه و 2 نازل قهوه است و میزان غلظت آن (لایت، متوسط و غلیظ) را با حفظ کیفیت قهوه تنظیم می‌کند، آماده شدن قهوه شما حدودا 3 دقیقه طول می‌کشد. از دیگر قابلیت‌های این دستگاه، امکان تنظیم میزان بخار و خروج بخار است. به علاوه، سیستمی تحت عنوان “سیستم گرم کننده بویلر تحت فشار” نیز دارد. برای جلوگیری از باز شدن ناگهانی دستگاه، مجهز به درپوش اطمینان است که دارای نشانگر روشن یا خاموش بودن است، به علاوه؛ سیستم قطع کن اتوماتیک نیز دارد.

این مدل دارای تکنولوژی دلونگی با نام IFD یا سیستم کف‌ساز فوری (Instant Froth Dispenser) است که به صورت اتوماتیک؛ با استفاده از شیر، بخار آب و فشار هوا، کف یا شیر غلیظی را که برای آماده‌سازی کاپوچینو مناسب است، فراهم می‌کند. پس از آماده‌ شدن قهوه با استفاده از گزینه‌ کاپوچینو، فنجان را زیر نازل شیر قرار دهید و پس از آماده‌شدن سیستم کاپوچینوساز، می‌توانید کف شیر را به ظرف اضافه کنید.

از مشخصات اسپرسوساز دلونگی EC9، سیستم Vario است که میزان عبور آب از قهوه را نشان می‌دهد. برای انتخاب طعم دلخواه قهوه‌ و کنترل غلظت آن (از ملایم تا غلیظ) از این تکنولوژی استفاده می‌شود.

طرز تهیه قهوه اسپرسو

برای تهیه قهوه اسپرسو، درپوش مخزن آب را باز کنید و در موقعیت OFF دستگاه، داخل مخزن، آب بریزید، سپس درپوش را ببندید، فیلتر را در نگهدارنده فیلتر قرار داده و قهوه را در صافی بریزید. برای اتصال نگهدارنده فیلتر به دستگاه، نگهدارنده را در زیر خروجی مخزن قرار دهید. این نکته حائز اهمیت است که نگهدارنده دستگاه، حتما در جایش محکم باشد. پس از 3 دقیقه قهوه، آماده شده و از دستگاه خارج می‌شود.

طرز تهیه کاپوچینو

کاپوچینو، قهوه اسپرسویی است که کف شیر روی آن از طریق حرارت دادن شیر به دست آمده است. به مقدار مورد نیاز شیر را در ظرف بریزید، این نکته را در نظر بگیرید که ظرفی را انتخاب کنید که به اندازه کافی بزرگ باشد به طوری که گنجایش آن، سه برابر حجم شیر باشد. برای تهیه قهوه، پودر قهوه تازه بهترین نتایج را به همراه دارد. برای حفظ عطر و طعم قهوه، آن را در ظرفی دربسته و در مکانی خنک ترجیحا در یخچال نگهداری کنید.

این دستگاه، برقی است بنابراین مستقیما از آب برای شستشوی آن استفاده نکنید. اسپرسوساز دلونگی EC9، دارای سینی چکه گیر قابل جداسازی است که هم به نظافت و هم راحتی بیشتر مصرف‌کننده کمک می‌کند. پس از تهیه هر 300 فنجان قهوه، فیلتر را بیرون آورده و داخل نگهدارنده صافی و نگه دارنده فیلتر را با استفاده از پارچه‌ای نرم و مرطوب تمیز کنید.