اجاق گاز القایی

پخت و پز به روز

اجاق گاز القایی نسل سوم از اجاق گازهای الکتریکی هستند که برای انجام فرایند گرمایشی خود از روایش القای گرمایشی بهره می‌برند. این اجاق ها جایگزین سایر اجاق‌های پش از خود که از رسانش گرمایی استفاده می‌کنند، شده است. مکانیزم عملکرد اجاق گاز القایی از طریق القای مغناطیسی یا فرومغناطیس صورت می‌گیرد.

اجاق گازهای القایی به صورت‌های ثابت و توکار و یا قابل حمل تولید می‌شوند.