حرارت­‌های متنوع پخت +OPTIGRILL

شرکت تفال در تولید مدل GC715 از یک موتور با توان 2000 وات استفاده کرده است. توان بالای این دستگاه دمای 110 تا 270 درجه سانتی‌گراد را برای فرآیند گریل و پخت وپز به صفحه‌­ها می‌­رساند. در تولید این محصول یک چراغ برای گزارش دماهای گوناگون به کار برده شده است که رنگ بنفش اعلام مشکل در فرآیند و آبی و سبز اعلام وضعیت پیش گرم شدن دستگاه و اعلام آمادگی دستگاه برای شروع به کار است. رنگ سبز آن دمای 110 ، زرد دمای 190، نارنجی دمای 225 و قرمز دمای 270 درجه سانتی­‌گراد را نمایش می‌­دهد. شما می­‌توانید از این طیف دمایی برای پخت و گریل استیک آب­دار، معمولی تقریبا آب‌­دار و یا کاملا پخته (WELLDONE, MEDIUM, RARE) استفاده کنید تا یک استیک خوشمزه و لذیذ را تجربه کنید. نحوه توزیع دما به گونه‌­ای است که شما توانایی گریل سبزیجات و میوه­‌ها برای افراد با رژیم گیاه­‌خواری را دارید و بدون نیاز به نگرانی از سوختن بافت مواد غذایی و حفظ ارزش مواد مغذی به آسانی از این محصول استفاده کنید. در نظر داشته باشید این گریل برای استفاده در منزل و محیط کار رستوران، هتل و کافه طراحی شده است.

سنسور پخت

شرکت تفال با استفاده از تکنولوژی سنسور پخت خودکار با قابلیت تشخیص ضخامت برش‌­های گوشت و تعداد قطعات آن­ها میزان حرارت و زمان پخت و گریل را به صورت خودکار تنظیم می­‌کند. به­‌وسیله چراغ به کار برده شده شما می­‌توانید به فرآیند گریل نظارت مستقیم داشته باشید. این چراغ شامل رنگ­‌های بنفش، آبی و سبز، زرد، نارنجی، قرمز است. چراغ چشمک زن بنفش که نشان دهنده مشکل در آماده‌سازی و به کار افتادن دستگاه است. برای مثال ضخامت گوشت بیش از 3.8 سانتی­‌متر شده است که باید ضخامت آن را کم کنید و یا ضخامت گوشت (بیکن) خیلی کم است که با فشردن دکمه تایید می­‌توانید به فرآیند پخت و گریل ادامه دهید، چراغ آبی و سبز رنگ فاصله آماده شدن برای کار و گرم کردن غذا و …، چراغ زرد رنگ برای غذاهای آب­‌دار یا RARE، نارنجی برای غذاهای معمولی تقریبا آب­دار یا MEDIUM، چراغ قرمز برای غذای کامل پخته شده یا WELLDONE و علامت پایان پخت کامل است. در پایان فرآیند پخت وپز و تمام شدن مراحل به صورت خودکار دستگاه روی حالت گرم نگه‌­داشتن غذا می‌­رود و با چراغ قرمز چشمک زن به شما اعلام می­‌کند که می­‌توانید غذای خود را از روی گریل بردارید. همچنین در صورت برنداشتن غذا از روی گریل هر 20 ثانیه با اعلام صوتی به شما یادآوری می­‌کند و تا زمانی که شما دکمه تایید را فشار ندهید و غذا را جدا نکنید به اعلام صوتی ادامه می­‌دهد. سیستم ایمنی این دستگاه بعد از 30 دقیقه استفاده از آن به صورت خودکار گریل را خاموش می­‌کند تا از آسیب رسیدن به غذا و محیط اطراف جلوگیری کند. با هر تغییر رنگ و رسیدن به محدوده دمای خاصی دستگاه یک هشدار صوتی می‌­دهد که گویای مرحله پختی است که سطح گریل به آن رسیده است. برای مثال از آبی به سبز یک هشدار صوتی برای اعلام شروع مرحله گرم شدن دستگاه و رسیدن به دمای 110 و آماده به کار شدن آن، هشدار بعدی مرحله پخت آب­دار که رنگ چراغ زرد می­‌شود و دما به 190 درجه می‌­رسد، صدای بعدی برای رنگ نارنجی و پخت معمولی و رسیدن به دمای 225 درجه و اعلام صوتی آخر برای رسیدن به رنگ قرمز و دمای 270 درجه است. شما بعد از مرحله پیش گرم شدن با هر صدای هشدار می­‌توانید غذا را از روی سطح گریل جدا کرده و آن‌گونه که تمایل دارید، غذای خود را میل کنید.

صفحه گریل

صفحه گریل با ابعاد 300×200 میلی‌متر مناسب برای پخت و گریل و سرو غذا برای 4 تا 6 نفر طراحی شده است. جنس این صفحه آلومینیوم فشرده با پوشش نچسب است. با این صفحه شما می‌­توانید برای گریل مرغ، ماهی، استیک، بیکن، سوسیس، برگر، یخ­زدایی و همچنین برای درست کردن پنینی و اسنک از آن استفاده کنید. برای بهترین عملکرد سطح نچسب، قبل از اولین استفاده با آب گرم و مواد شوینده آن را پاکیزه نمایید، سپس بعد از خشک کردن، سطح گریل را با استفاده از یک دستمال آغشته به روغن کنید تا تضمینی برای طول عمر و عملکرد بالای آن در فرآیند پخت و گریل باشد.

سینی مخصوص +OPTIGRILL 

با سینی مخصوص پخت پیتزا و کیک مدل GC715 شرکت تفال پخت کیک، بیسکوییت، پیتزا و لازانیا را هم ممکن کرده است. به وسیله این سینی شما می­توانید غذا را گرم کرده یا حتی برای ترد کردن و برشته کردن غذای خود از آن استفاده کنید. به لطف امکان تنظیم دستی دما و این سینی هرگونه که تمایل دارید غذا، کیک ­و شیرینی خود را آماده سازید و از میل کردن آن لذت ببرید.

نظافت گریل

برای فرآیند نظافت بعد از پخت و گریل باید حداقل 45 دقیقه صبر کنید تا دستگاه خنک شود و سپس می‌­توانید به آسانی صفحه‌­ها را جدا کرده و با استفاده از یک پارچه خیس شده در آب گرم به فرآیند پاکیزه کردن آن بپردازید و قطعات جدا شونده را داخل ماشین ظرفشویی قرار دهید. جهت افزایش طول عمر صفحه گریل برای جابجایی غذا از روی گریل از قاشق چوبی و یا کاردک پلاستیکی استفاده کنید. همچنین از یک سینی چکه گیر روغن برای رعایت پاکیزگی محیط استفاده شده است تا روغن در محیط آشپزی پخش نگردد. در نظر داشته باشید زمان استاندارد برای خنک شدن دستگاه 2 ساعت است که حین پاک کردن آن با آب، شوک به صفحه­‌های نچسب آن وارد نشود و آسیب نبیند. رعایت این نکات موجب افزایش طول عمر دستگاه و صفحه­‌های آن می­‌شود.

6 برنامه پیش فرض

6 برنامه پیش فرض برای گریل TEFALGC715 در نظر گرفته شده است. به لطف این برنامه‌­ها شما از هربار پخت و گریل غذای خود نهایت لذت و رضایت را تجربه خواهید کرد. این 6 برنامه شامل پخت و گریل برگر، بیکن، سوسیس، گوشت قرمز، پرندگان از جمله مرغ، اردک، شترمرغ و … و ماهی است. با استفاده از تکنولوژی‌­های منحصر به­‌فرد به کار برده شده در این محصول به صورت خودکار دما و زمان لازم برای بهترین پخت تنظیم می­‌گردد. همچنین یک برنامه مخصوص برای یخ‌­زدایی مواد غذایی منجمد شده در پیش‌­فرض دستگاه تعریف شده است که به­‌وسیله این برنامه ارزش مواد معدنی و پروتئینی غذا حفظ می‌­گردد.