با استفاده از گوشت کوب برقی براون مدل MQ5200 WH از حداکثر میزان قدرت و دقت در فرایند کوبیدن و مخلوط کردن مواد غذایی لذت خواهید برد. برخورداری از یک موتور قدرتمند اولین امتیاز در انتخاب یک گوشت کوب برقی است. این محصول کمپانی براون نیز از این قاعده مستثنی نیست. موتور تعبیه شده روی دستگاه با توان 1000 وات، قدرت کافی برای اختلاط انواع بافت از مواد غذایی را در اختیار کاربر قرار می‌دهد؛ بنابراین عملکرد دستگاه در کوتاه‌ترین زمان ممکن و همچنین با کم‌ترین زحمت به انجام می‌رسد. این توان بالای گوشت کوب برقی براون با امکان تنظیم سرعت در 21 سطح ترکیب شده است. از آنجا که بافت مواد غذایی متفاوت است و هرکدام میزان سرعت و قدرت مربوط به نوع آن بافت را می‌طلبد، سطوح مختلف سرعت برای این محصول در نظر گرفته شده است. این ویژگی با قرارگیری یک کنترل‌کننده چرخشی در بخش بالایی دسته گوشت کوب برقی برای کاربر طراحی شده است. تغییر میزان سرعت با استفاده از انگشت شست و به‌سادگی در حین انجام فرایند قابل‌انجام خواهد بود. دیگر بخش مهم دستگاه، قسمت مربوط به پایه آن است. طراحی کلی میله گوشت کوب برقی را متریال استیل ضد‌زنگ تشکیل می‌دهد. ساخت تیغه‌های این دستگاه نیز همچون سایر گوشتکوب برقی‌های جدید شرکت براون از فناوری PowerBell Plus (پاوربل پلاس) بهره می‌برد. این ویژگی موجب می‌شود که با هربار انجام فرایند، بخش گسترده‌تری از مواد غذایی تنها در چند ثانیه مخلوط شوند. طراحی دسته محصول بسیار ارگونومیک است. به‌راحتی در دست قرار می‌گیرد و به‌دلیل برخورداری از جنس ساخت با پلاستیک نرم هیچ‌گونه خستگی یا آسیب روی دست‌ها ایجاد نمی‌کند. جدا شدن بخش دسته از پایه با فشردن دو کلید تعبیه شده در محل تلاقی آنها صورت می‌گیرد. لازم به ذکر است که پایه این دستگاه به کلیه لوازم جانبی برند براون که این فرم پیوست را دارند، قابل اتصال خواهد بود. گوشت کوب برقی براون MQ5200 دارای یک لیوان 600 میلی‌لیتری ساخته شده از پلاستیک فاقد ماده مضر BPA و درجه‌بندی شده است. گفتنی است که فناوری SplashControl با کنترل حرکت دستگاه در حین فرایند اختلاط، از پاشیدن مواد غذایی به محیط پیرامون جلوگیری می‌کند تا نظافت آشپزخانه شما حفظ شود.