اسپرسوساز گاستروبک مدل GASTROBACK 42606

نقد و بررسی تخصصی

اسپرسوساز گاستروبک مدل 42606 دستگاهی جمع‌و‌جور با طراحی کلاسیک مختص استفاده روزمره برای تهیه انواع نوشیدنی پرطرفدار قهوه است. طراحی کلاسیک این دستگاه با برخورداری از متریال با کیفیت و همچنین ابعاد مناسب جلوه بینظیری را به فضای آشپزخانه شما خواهد بخشید. بهره‌گیری این اسپرسوساز از توان مصرفی 1250 وات و به لطف وجود بویلر تک کاره قوی و همچنین وجود مخزن آبی به ظرفیت 1.5 لیتر دارای نشانگر بیشینه سطح آب قادر به اعمال بالاترین سطح بهره‌وری خواهد بود. اسپرسوساز 42606 گاستروبک قابلیت استفاده از پودر و پد قهوه را دارد. وجود پمپ اسپرسوساز حرفه‌ای و قدرتمند قادر است با اعمال فشار 15 بار و همچنین با استفاده از نازل تولید کننده کف شیر ، امکان تهیه انواع نوشیدنی مرکب از قهوه و شیر همچون شیر خامه، چای لاته و حتی شیر داغ را فراهم می‌کند. میزان فشار بخار به وسیله کنترل چرخشی قابل تنطیم بوده و بر روی نشانگر تعبیه شده بر روی دستگاه قابل مشاهده خواهد بود. تعبیه پرتافیلتر تک شات و دو شات در اقلام جانبی دستگاه با جلوگیری از ورود تفاله به سطح نوشیدنی و همچنین کمک به ایجاد حباب‌های کوچک کرما که طرفداران این نوشیدنی سخت به دنبال ایجاد آن هستند، تهیه کرمای مطلوب برای دستیابی به یک اسپرسوی خوش طعم را تضمین می‌کند. تعداد نازل‌های این اسپرسوساز 2 عدد است بنابراین در هر بار اجرای فرایند دستگاه، امکان تهیه 2 فنجان نوشیدنی قهوه را خواهید داشت. امکاناتی چون خاموش شدن خودکار دستگاه پس از عدم استفاده از دستگاه تا مدت 30 دقیقه، صفحه گرم نگهدارنده فنجان ها و پنل دکمه‌ای با رابط کاربری آسان از دیگر ویژگی‌های اسپرسوساز گاستروبک مدل GASTROBACK 42606 به شمار می‌آید.

اسپرسو ساز گستروبک مدل 42606 یک دستگاه منحصر به فرد برای آماده سازی انواع نوشیدنی­‌های گوناگون بر پایه اسپرسو است. توان مصرفی این محصول 1250 وات است و با استفاده از آن می‌­توانید انواع نوشیدنی‌­ها را برای خود و عزیزانتان آماده کنید. فشار تولیدی دستگاه 15 بار است که این مقدار، فشار استاندارد مورد نیاز دستگاه‌­های اسپرسوساز است. مقدار فشار خروجی تاثیر مستقیمی بر گرفتن کامل آرومای موجود در دانه‌­های قهوه و میزان غلظت فوم و کف شیر به دست آمده از استیمر دارد. پمپ اسپرسو ساز ULKA جهت فشار مناسب روی دانه­‌های قهوه و عملکرد حداکثری استیمر در این دستگاه به کاربرده شده است تا تضمینی قوی برای عملکرد منحصر به فرد این محصول باشد.

سیستم ترموبلاک

در اسپرسوسازهای سنتی با استفاده از بویلر اقدام به داغ کردن آب درون دستگاه می­‌کردند، این روش معایبی به همراه خود داشت. به علت ماندن آب درون بویلر موجب ایجاد رسوب در داخل لوله‌­ها و بویلر می‌شد، موجب افزایش هزینه تعمیرات و نگهداری و آسیب رسیدن به بویلر و لوله­‌ها و نشتی آب می‌­شد. شرکت گستروبک با استفاده از تکنولوژی و سیستم THERMOBLOCK یا سیستم گرمایش بلوک حرارتی این مسائل را برطرف کرده و در کسری از ثانیه آب جوش مورد نیاز برای تهیه قهوه شما آماده می‌­گردد. در این سیستم با استفاده از یک بلوک فلزی که در مسیر جریان آب قرار دارد آب مورد نیاز شما را به صورت مسقیم و در لحظه به دمای جوش می‌­رساند و بدین صورت از ایجاد فشار بیش از اندازه و رسوب به صورت چشمگیری جلوگیری می­‌کند.

عملکردها و قابلیت­‌ها

به­‌وسیله استیمر اسپرسوساز 42606 شرکت گستروبک شما قادر خواهید بود تا از شیر، کف و فوم مورد نیاز برای درست کردن یک لیوان کاپوچینو و لته لذیذ را تهیه کنید. همچینین با استفاده از سیروپ­ کاراملی و شکلات می­‌توانید از یک لیوان موکا و کارامل ماکیاتو بسیار خوشمزه نهایت لذت را ببرید. با طراحی خاص و منحصر به فرد این ماشین اسپرسوساز عطر و طعم قهوه خود را به صورت حداکثری دریافت کنید زیرا این دستگاه به گونه­‌ای ساخته شده است تا بتواند عطر قهوه را کنترل کند. سیستم پیش دم آوری موجب بهینه سازی عطر و طعم قهوه می‌­شود. در مورد قابلیت­‌های این محصول نیز می­‌توان به رسوب زدایی، تمیز کنندگی و شستشوی خودکار آن اشاره کرد. در صورت عدم استفاده از این محصول در ظرف مدت 30 دقیقه دستگاه به صورت اتوماتیک خاموش می­‌شود تا از آسیب رسیدن به دستگاه و تمام نشدن آب مخزن آن جلوگیری کند.

کنترل پنل

کنترل پنل کاربر پسند به شما امکان انجام فعالیت به دور از هرگونه دغدغه‌­ای را می­‌دهد. برای شروع به فعالیت این محصول از یک دکمه روشن و خاموش استفاده شده است. برای انجام فعالیت با استیمر آن از یک دکمه دوحالته آب جوش و یا بخار داغ بکارگرفته شده است. اهرم چرخشی در وسط این دستگاه به شما اجازه انتخاب  نوع عملکرد دستگاه را می­‌دهد. اعلام آماده به کار بودن دستگاه به­‌وسیله یک چراغ قرمز به شما اعلام می­‌شود.

مخزن آب

بکارگیری از یک مخزن آب پلاستیکی شفاف درجه بندی شده موجب کاهش وزن دستگاه شده است و درجه بندی­‌های روی بدنه مخزن از میزان دقیق آب موجود در آن به شما اطلاع می­‌دهد تا از بدون آب کار کردن دستگاه و آسیب رسیدن به­‌آن جلوگیری بشود. این مخزن قابلیت جدا شدن از دستگاه را دارد تا به آسانی آن را به زیر شیر آب ببرید و اقدام به پر کردن مجدد آن کنید.

لوازم جانبی

برای افزایش عملکردها و قابلیت­‌های این دستگاه از لوازم جانبی گوناگونی بکاربرده شده است. لوازم به کار رفته شده شامل؛

پیچر یا پارچ مخصوص: این پارچ مخصوص برای فوم و کف گرفتن از شیر طراحی شده است. زمانی که از استیمر دستگاه استفاده می­‌کنید نیاز دارید تا از یک پارچ استاندارد استفاده کنید تا شیر به اطراف پاچیده نشود. همچنین با لمس بدنه این پارچ می­‌توانید از دمای مورد نیاز برای تهیه نوشیدنی خود نیز مطلع بشوید.

سوزن مخصوص: دو عدد سوزن مخصوص نظافت نازل بخار و فیلترها در داخل جعبه تعبیه شده است تا با استفاده از آن عملکرد بالای دستگاه خود را تضمین کنید.

برس مخصوص: با استفاده از این برس پودر دانه‌­های قهوه چسبیده شده به قسمت اتصال پورتافیلتر را تمیز کنید.

سینی چکه گیر: موجب می­‌شود تا در حین شات گرفتن از دستگاه آب اضافی به اطراف آن پخش نشود و محیط کار کردن شما تمیز بماند.

فیلتر پد قهوه: این فیلتر برای شات گرفتن از قهوه‌­های کیسه­‌ای و یا پدی است. این مدل قهوه برای آسان­‌تر کردن کار شما طراحی شده است و دیگر نیازی به تمپ و یک سطح کردن قهوه ندارید و تنها کافی است تا پد قهوه را در قسمت مخصوص قرار دهید و به دستگاه وصل کنید.

فیلتر دو لیوان یا دوبل: برای گرفتن شات دوبل طراحی شده است و از ورود قهوه آسیاب شده به نوشیدنی شما جلوگیری می‌­کند. با استفاده از این فیلتر نیز می‌توانید به‌صورت همزمان دو لیوان قهوه آماده کنید.

فیلتر یک لیوان یا سینگل: برای گرفتن شات سینگل طراحی شده است. این فیلتر موجب می‌­شود تا دانه­‌های آسیاب شده قهوه از آن عبور نکند و به داخل نوشیدنی شما وارد نشود.

پورتافیلتر: محل قرارگیری فیلترهای دستگاه است. پورتافیلتر در قسمت خروجی آب جوش از دستگاه نصب می‌­شود تا آب با فشار بالا و دمای مناسب موجب دم کشیدن کامل دانه­‌های قهوه آسیاب شده بشود. به‌­آسانی می­‌توانید اقدام به جدا کردن و نصب فیلترهای سینگل، دوبل و فیلتر مخصوص پد قهوه کنید.

تمپر و قاشق اندازه گیری: تمپ کردن دانه­ قهوه­‌های آسیاب شده به معنای هم سطح کردن قهوه‌­های داخل فیلتر و پورتافیلتر است و بدین معنا است که برای عبور آب به صورت یک دست از میان دانه‌­ها، قهوه نیاز به فشرده شدن و یک دست شدن سطح خود دارد. در صورت فشرده نبودن دانه‌های قهوه آسیاب شده شات شما اصطلاحا Under می­‌شود و دانه­‌های قهوه دم نکشیده و آرومای آن خارج نمی­‌شود. البته باید در نظر داشته باشید که بیش از حد فشرده کردن آن نیز موجب Over شدن آن یا سوختن شات شما می‌­شود زیرا آب به راحتی از میان دانه‌­ها عبور نکرده و مدت زمان طولانی­‌تری را میان قهوه‌های آسیاب شده مانده است. در قسمت بالایی تمپر از قاشق مخصوص اندازه گیری مقدار قهوه استفاده شده است تا از هدر رفتن قهوه جلوگیری کند.